เนื่องจากพอใจมีนมโรงเรียนเยอะมาก ทางโรงเรียนให้มาเพื่อให้กินปิดเทอม แต่พอใจไม่ชอบนมวัว ผมเคยทิ้งไว้ก็ไม่กินกันจนหมดอายุ แม้ผมจะไม่ได้ทานนมวัวมานาน ทานแล้วท้องอืดไปบ้าง แต่เพราะความที่เสียดายของ ก็เลยลองทำอะไรไปเรื่อยเปื่อย

 

วันนี้จึงมีเมนูแนะนำมาเสนอ เผื่อใครสนใจเอานมโรงเรียนมาทำกินเองที่บ้าน อร่อยดี ไม่เสียของด้วยนะ

เมนูที่ว่านั่นก็คือ บิงซูมะม่วง

 

เป็นเมนูง่ายๆ มีสิ่งที่เตรียมดังนี้

แรกสุดเลย ของสำคัญ นมโรงเรียน เอาใส่ช่องแช่แข็งให้เย็นเป็นก้อนก่อนนะครับ

ตามด้วยพระเอก น้ำมะม่วงเข้มข้น (หรือน้ำอย่างอื่นแล้วแต่ความชอบครับ) หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป

ถ้ามีมะม่วงด้วยจะยิ่งดีครับ จริงๆผมก็มีนะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ พอใจเอาไปกินเกือบหมด

original-1386649640555

 

อีกอย่างที่สำคัญคือ เครื่องทำน้ำแข็งใส แต่ถ้าไม่มีไม่เป็นไรนะครับ เอาอะไรทุบๆนมให้มันละเอียดก็ได้ แต่ถ้าใช้เครื่องทำมันจะฟูกว่า อร่อยกว่าครับ

 

 

ขั้นตอน

1. แกะนมโรงเรียนออกจากกล่อง (สำหรับคนมีเครื่อง) หากไม่มีเครื่องแนะนำให้ทุบให้ละเอียดก่อนค่อยแกะออกครับ

 

2. ทำเป็นน้ำแข็งใสได้หน้าตาแบบนี้

 

3.ใส่มะม่วงตามชอบใจ ของผมมีกล้วยด้วย (มะม่วงมีน้อย)

 

4. ราดน้ำมะม่วง เพิ่มความหวานหอม

 

เท่านี้ก็พร้อมเสริฟแล้วจ๊า อากาศเย็นๆ ได้กินบิงซูมะม่วง+กล้วย นี่มันชื่นใจจริงๆ

 

จบแล้วจ๊า มีอะไรติชม คอมเม้นต์ได้น๊า ทวิตเตอร์ก็ได้(ส่วนใหญ่สิงอยู่ในโน้น)

ทิ้งคำตอบไว้